鲶鱼可以跟那些食物一起烧.

一般海鲶鱼适合烧豆腐,河鲶鱼适合烧茄子,最好是那种黑色的长条茄子,我们北方有句话叫鲶鱼炖茄子撑死老爷子,可见这个菜做好有多香吧!
海鲶鱼还好一点,河鲶鱼做的时候就要注意了,因为它有一种很大的土腥味,一定要去掉,否则会影响整个菜的味道,,做的时候注意放白酒,醋,糖的比例,这些可以除意味,但要掌握量,由于时间关系,在这里就不介绍详细做法了,你可以自己尝试一下,有什么问题可以找我交流!

鲶鱼和豆腐一起烧是一道美味。

烧鲇鱼多放大蒜

鲶鱼烧肉，多放大蒜头。鱼里有肉味，肉里有鱼味。大蒜头开胃。
肉要先烧成半熟，再和鱼一起烧，加大蒜头。

鲶鱼适合烧豆腐,

豆腐