仙人球可以吃

仙人球有很多品种，大多数有刺的种类可以吃，而没有刺的种类可能有毒。原因很简单：无毒的仙人球怕被动物吃掉，所以有刺的保护，没有刺的仙人球就靠毒性来保护自己，下面这种就是有毒的：
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%CE%DA%D3%F0%D3%F1&in=2&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=1&rn=1

仙人球？那怎么可以吃！你说的是食用仙人掌吧！
食用仙人掌
食用仙人掌，又名米邦塔（milpa alta）属仙人掌类植物，原产于美洲、非洲，既可作为观赏性植物，又可食用和药用。食用仙人掌营养丰富：每100克鲜茎含有矿物质0.9克、蛋白质1.3克、纤维6.7克、钙20.4克 磷17.0毫克、铁2.6克、维生素C15.9毫克、维生素B20.04毫克、维生素B10.03毫克,以及多种氨基酸，具有降血糖、降血脂、降血压功效，营养丰富，它的果实是一种水果，口感清甜，它的老茎可加工成具有降血脂、降胆固醇等作用的保健品、药 品。 随着经济的快速发展，目前，食用仙人掌已成为人们日常生活中不可缺少的特色蔬菜和水果，市场潜力十分广泛。

以吃。
仙人球花（又名花盛球，草球花），仙人掌科，仙人球属。植株单生或成丛。幼株球形，老株长成圆筒状，高可达75厘米，直径12-15厘米。球体暗绿色，具棱11-12。刺锥状，黑色，长1-1.5厘米。花着生于球体侧方，大型嗽喇叭状，白色。夏季开花。傍晚后开放，翌日清晨即凋谢.

仙人球？那怎么可以吃！你说的是食用仙人掌吧！
食用仙人掌
食用仙人掌，又名米邦塔（milpa alta）属仙人掌类植物，原产于美洲、非洲，既可作为观赏性植物，又可食用和药用。食用仙人掌营养丰富：每100克鲜茎含有矿物质0.