怎样制作出来的冰块会比较坚硬，不容易磨碎（碎掉）

全错了.
强度高低的确是看其中杂质和气泡的多少
但纯水也不行,因为没有凝结核
正确的方法是在4度左右放置一段时间,再缓慢降温直至冻透.当然温度越低月好

我常喜欢将饮料冻起来。
有时，冻得时间短，会有碎碎的冰渣在里面的感觉，非常好吃。时间太长了，就变成硬梆梆的冰块了！
还有，我发现不同饮料冻得效果十分不同。（汽水会有较软的冰，而奶类饮料则是酥酥的感觉）

将蛋糕纸托里盛上水，放到冰箱里冻。

加盐

先刷一层油，再放到冰箱里冻．

加糖