喝决明子茶一定要先炒决明子吗？直接用开水泡着喝不行吗？

决明子，甘苦咸平，入肝经，除风热，治一切目疾，故有决明之名。又曰益精。...捣碎煎...。
“肝开窍於目”，所以眼睛的症状与肝有关。而决明子“治目疾”的功效在於能清肝火，平头风。另外，在中医的用药中，凡“子”类，因富含油质，故有润下的功用。
在本草备要中，并没提到要炒用，仅是提到“捣碎煎”。在中医传统炮制观念中，药物若炒过，可以减少期对於脾胃的副作用，而从现代药理研究中，决明子若经炒过，可将其中泻下的成分破坏，并保留平肝疏风功能。
因此，若是要将决明子当健康食品的话，最好是炒过再使用；但是，若平时有便秘的情况的话，不妨生用即可。
决明子性甘、苦，微寒。决明子能清肝明目，利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘。介绍决明子的几种冲泡方法和功效：
（一） 决明子茶
材料：决明子500克
调制：1、事先将决明子放入锅中，以火炒黄，并放入瓶中保存。
2、取20克决明子，放入杯中，以滚水冲泡，即可饮用。
功效：保护视神经，能减轻视力模糊症状，防治青光眼与白内障。
（二)决明子菊花茶
材料：决明子20克，菊花12克，乌龙茶6克。
调制：1、将决明子和菊花洗净，与茶叶一同放入杯中。
2、加入沸水，焖约10分钟即可饮用。
功效：有效帮助降低血脂，改善习惯性便秘，降血压。
（三）决明子麦芽茶
材料：决明子15克，麦芽25克，山楂25克，茶叶8克，荷叶8克。
调制：1、将决明子、山楂与麦芽一起放入锅中，加入清水煮约20分钟。
2、加入茶叶、荷叶后，再煮片刻。
3、滤出渣滓，并将茶汁倒出。
4、茶汁加适量水再煮，直至煮沸，稍凉便可饮用。
功效：能有效地降低血脂。
（四）决明子枸杞茶
材料：枸杞子12克，决明子10克，绿茶8克。
调制：1、将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。
2、冲入沸水，焖约10分钟即可饮用。
功效：具有降低血脂、滋补肾脏的作用。

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