食用碱对人体完全无害吗？使用都注意什么？

蒸馒头要放食用碱是众所周知的.光吃食用碱会伤害肠胃,但是,在做馒头的时候,放一些少量的食用碱是不会对人体 造成伤害的.

食用碱含量超标的水发产品会对人的口腔、食道、肠道等造成伤害。

对人体没有多大的害处 但是它会破坏食物中的营养