为什么吃饭时筷子不能放在碗上？

各地风俗不同，不能一概而论。
有的地方吃饭时，先吃好的人要将筷子搁在碗上，表示我还在陪着别的没有吃好的人，这时，没有吃好的人可以替他把筷子从碗上拿下来，放在他的碗旁边，意思是不用客气，不用陪了，这还有个专门的说法叫“落实”。
在吃饭前，盛好饭的碗里，是不许竖插筷子的。因为在盛好饭的碗里竖插筷子，是敬神祭鬼时专门的做法，意思是给神鬼吃的。究竟起源于何时何地、为什么这样表示的，就不得而解了。

见过恭神的碗么？那个筷子是在碗上的！所以不能放这是老人的迷信思想

你说的放在碗上是怎莫样的呢？是把筷子直直的插在碗上吗？农村有个习俗，办丧事的时候，给去世的人最后要夹菜，每个亲人都要，筷子不能放下，到最后夹完菜就把筷子直直的插在菜上，大概就是这样的，所以平时小孩子把筷子插在碗上就会被告诉不可以。

一般的说法，是对客人无理。

放在碗上是给死人吃的!