「鸳鸯」是香港的特色饮料,我想知道以奶、茶和咖啡如何调制,比率是多少?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 03:56:07
鸳鸯」是香港的特色饮料,我想知道以奶、茶和咖啡如何调制,比率是多少?
要详尽。
多谢各位的帮忙---^.^"
我想知道比率,是不可少的!

鸳鸯奶茶
简单点的呢是:
取两个红茶茶包放进烧开的水中煮大约5分钟,然后加一茶勺速容咖啡(只有速容的没办法啊),再加牛奶和糖。到入杯中,在用一个小小的起泡器打出泡沫(这样子可以使奶茶更滑一些,没有起泡器也没所谓),这就是热的鸳鸯奶茶了。喝了一口,嗯,还不错。如果要做冰的,就把煮过的红茶和咖啡放冷了以后,再加糖,用起泡器打一下,在打的过程中到牛奶,这样子比较容易出泡泡。最后加上冰块。
精确点的呢:
一半一半的搭配,故名之为"鸳鸯".因咖啡属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,两者混合正可自然调合,养生保健.其相辅相成的功效,足可满足各方需求.
特色:因咖啡属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,两者混合正可自然调合,养生保健.其相辅相成的功效,足可满足各方需求.
诀窍:注意咖啡要煮浓淡适中,而红茶的冲泡时间要恰当,勿超过3分钟,以防苦涩.红茶可改为奶茶或附上鲜花或鲜奶油.
味道:苦,醇,浓.
材料:热咖啡半杯,热红茶半杯,糖包.
程序:热咖啡半杯加热红茶半杯,附上糖包即可上桌.(适合饮用时间:全天)

光奶是做不出来的
要用三花淡奶或者炼乳

三花淡奶45ML
糖10G
茶包2个
咖啡200ml