姜是怎么种出来的？

姜的栽培技术：

　　一、选种与播种
　　选择色泽鲜艳、生活力强、无冻害、粗细均匀、须根多且细短、直径2cm左右、伏芽健壮、断面为金黄色或淡黄色、无病虫腐烂的根状茎，截取离母姜远的新生部分做种。人工栽培黄姜，无性繁殖自秋冬至春季(11-4月)均可播种，但以秋冬播种为佳，产量明显高于春季播种。
　　l、条播：平地、梯田和坡地可采用。在备好的畦上按行距50cm纵向(两侧靠沟边各留空25cm)开挖10-15cm的沟，按株距20-25cm植入选好的种茎(整姜或切节)，盖肥覆土，亩植6000-6500株左右。
　　2、穴播：一般用于坡地；在备好的畦上按行株距50x20-25cm挖穴，穴探lO-15cm，植入种茎，盖肥覆土，亩植6000株左右。
　　无论条播或穴播，放人种茎时均应保持芽头向上，覆土厚8－10cm，以姜节作种的，断口处要沾新鲜草木灰消毒处理。
　　二、施肥
　　黄姜在整个生长期中，施肥要以有机肥为主，重视钾肥，配施磷肥，增施氮肥，氮、磷、钾的施用比例一般为2：1：3。黄姜施肥可分为底肥和追肥两类，以底肥为主。
　　1、底肥：也叫基肥，在播种或移栽前施入，底肥的70％应在翻挖土地时施入，让其均匀混入土壤中，其余30％在开沟或打穴时施人。底肥用量一般为每亩施用腐熟的农家肥1500~3000kg，加钾肥30~35kg，磷肥20-25kg或复合肥50kg。
　　2、追肥：①提苗肥：应于苗期4月中、下旬和初花期5月中、下旬分两次施提苗肥，以人畜粪水为主，亩加硫酸铵2~3kg，促进藤蔓生长。②壮蔸肥：应于6月下旬至8月上、中旬分两次施促蔸壮茎肥，6月20日至7月10日，每亩施用硫酸钾3-Skg，硫酸铵或尿素18-25kg追肥一次，7月下旬至8月中旬每亩施用磷酸二铵或硫酸铵、尿素lO-15kg，加硫酸铜及硼肥各1．5kg混合后再追肥一次，8月中旬至9月上旬分两次用磷酸二氢钾0．5kg兑水25kg进行叶面喷雾，促进根状茎迅速生长膨大。
　　三、茎蔓管理
　　1、搭架：黄姜出苗后茎长达30cm时，应尽快搭架，将事先准备好的长1．5-1.8m左右，手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上，一蔸一根，每四根上端扎为一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆扎处离地面高