好想知道在家怎么做南瓜饼!需要哪些材料!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 16:55:16
会做的朋友可以说详细点吗!!谢谢了啊!!

南瓜饼
材料:
南瓜 1/4个
洋葱 半个
火腿片 3枚
鸡蛋 1个
面包粉 适量
小麦粉 少量
调料:
油 少量
牛奶 250ml
鸡粉 1小匙
盐 适量
胡椒 适量

做法
1)洋葱切成碎末,火腿片切成碎末

2)锅中放少量油,炒香洋葱,加入火腿末稍炒

3)南瓜去皮、去籽,切成小块,隔水蒸熟,趁热加南瓜捣碎成泥状
4)将南瓜泥加入2)中,再加入250ml左右牛奶,1小匙鸡粉,适量的盐和胡椒,边煮边搅拌,约
10分钟
5)待稍冷后,加入2),拌匀
6)将5)分成8等份,依顺序拍上小麦粉,拖上蛋糊,拍上面包粉,入180℃的油锅炸成金黄色即

上面的太烦琐拉,自己都没做过,COPY下来给人家!
只需要白糖,南瓜,和糯米粉即可.如果怕粘在一起就买一些干面包粉裹在外面.还有要注意的是纯糯米粉不好,会很腻,很软,容易变形.需要一些米粉,不是小孩吃的那个米粉,是要卖干货的地方,超市里都有,大概2块一斤,与糯米粉比例是3:7。