淀粉水解需要大概多长时间呢？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/28 10:46:11
我说的是3到4分钟。不过，没把握。

几分钟，没问题，不是说吃馒头时多嚼一会儿就感觉有甜味吗？不就是淀粉在唾液中的淀粉酶作用下水解成葡萄糖了吗。

看是在什么情况。温度、压强、催化剂等。