茄科植物一定含尼古丁吗？

生物的科是一个相当大的门类，同科中会有好多不同属、种以及亚种的植物，不同属、种间的植物，性状会有很大的不同的。茄子、土豆、西红柿、辣椒都是茄科植物，但是西红柿果实中多浆，辣椒却有气室，土豆的果实不可食，食用却是其地下的块茎。所以不能仅根据其同属一科而认定别的种类的也一样，就拿罂粟科的罂粟和观赏植物虞美人来说，罂粟含大量的罂粟碱而虞美人却没有。

　　不一定。
　　烟碱（Nicotine），俗名尼古丁，是一种存在于茄科植物（茄属）中的生物碱，也是烟草的重要成分，还是N胆碱受体激动药的代表，对N1和N2受体及中枢神经系统均有作用，无临床应用价值。尼古丁会使人上瘾或产生依赖性（最难戒除的毒瘾之一），人们通常难以克制自己，重复使用尼古丁也增加心脏速度和升高血压并降低食欲。大剂量的尼古丁会引起呕吐以及恶心，严重时人会死亡。烟草中通常会含有尼古丁，这使许多吸烟者无法戒掉烟瘾。

茄子和番茄中通常含有少量的尼古丁!