UC知道用电磁炉炒肉多久才熟？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/07 18:23:12
我买了个电磁炉做菜，可是每次炒肉都很久了（大概有10分钟左右）肉还是半生不熟，电磁炉最高温度是270。我炒肉前没有腌一下肉，可是原来用火时也是这样都没问题。电磁炉炒肉到底要多久啊，怎样判断肉熟没有啊（除了用嘴尝）
肉变色了 ..差不多就熟了..
等都变色了 再等一小小小会儿.就出锅了要不肉就老了.
等油热了 锅热了 ..再下东西..这样 能快点熟
跟时间没有关系~并非温度的事~是你技术不到家~做多的经验丰富了自然就知道了~~做菜是要看感觉的~~不可能完全数据化告诉你怎么怎么样的
你炒了10分钟不是半生不熟,而是炒老了
跟液化气一样,
那肉炒十分钟了还能吃吗？
再去买个新的