柠檬为什么会苦,能不能吃啊?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/01 01:51:15
买回家的柠檬一般都很酸,但为什么最近那柠檬泡水喝会觉得苦呢?
1、泡的太久,柠檬水会苦,仍可以吃。
2、柠檬皮本身就苦,弄破了,柠檬水会苦,仍可以吃。
3、柠檬过夜了,也是苦的,可以吃。
4、柠檬有坏的部分,柠檬水会苦,不可以吃。
5、刚刷牙就喝的,柠檬水会苦,仍可以吃。
扩展资料:
柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。
用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。
食疗功效
1、柠檬生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习