为什么广东人不吃辣?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 14:21:53

广东人不吃辣的三个理由:
1、俗话说,靠山吃山、靠水吃水。广东靠海,喜吃海鲜,海鲜清淡而鲜美,不宜加辣,久而久之,广东人就没有吃辣的习惯了。
2、广东夏天气候炎热,冬天气温不低,不需要靠辣椒御寒。何况辣椒火气很大,吃了容易上火,而这种火气是从内而外、温湿气候条件下是不容易散发出来的,所以自古以来广东人是不吃辣椒的。
3、广东人很懂得养身之道,广东的饮食文化中就贯穿了养身的精神,而以麻辣为中心的咸浓味重对身体不利,所以在广东是没有市场的,这就是传统的饮食文化的影响。
现代的广东人讲究时尚,年轻人中开始吃麻辣味道的菜肴了,是时代进步的体现。

天气热,水热气,吃了辣不容易被身体分解出去,容易上火。

没说不吃,只是没有吃得很辣。现在随着生活的提高。很多广东人也喜欢吃辣了。包括我。 因为天气与气候的原因。广东不适合天天吃辣。所以久而久之广东菜也就少辣的了

不是不吃,只是大多数广东人吃了受不了

我吃,很能吃辣,要不要比一下??不过不吃也行!