高果糖浆生产成本

项目简介
果糖与葡萄糖的分离技术难度较大，本项目是以蔗糖或淀粉为原料制取果葡糖浆，经精制后，采用分子筛分离，制得液体果糖和液体葡萄糖；液体果糖经精制、浓缩结晶、离心分离、干燥得结晶果糖；果葡糖浆经精制、异构化、离子交换、浓缩，得高果糖浆。该项目已被列入2001年国家级科技成果重点推广项目。果糖甜度高，有水果香味，热值低。糖尿病人对果糖的耐受性比蔗糖和葡萄糖都好，因此，果糖的最大用途是作为特殊食品，特别是糖尿病人和肥胖病人的甜味剂。果糖除口服外，还可制作注射液，对于患有某些疾病，不宜注射葡萄糖的患者具有重大意义。据介绍，果糖注射液在某些国家已成为仅次于葡萄糖的第二大注射液。以年产1000吨结晶果糖和10000吨高果糖浆（F55糖）计，设备投资：2000万元，生产成本：结晶果糖12000元/吨，高果糖浆（55糖）3000元/吨，销售价格：结晶果糖20000元/吨，高果糖浆3500元/吨，年销售收入：5500万元，年利税：1300万元，投资回收期：2年。

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