我想知道关于泡酒方面的知识．

不知道您想改善身体的哪个部位?看看这个方子适用不?
:)

养肾药泡酒方
人参200克、枸杞子350克、熟地500克、冰糖400克，泡白酒适量。可大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

家庭（实验室）自制米酒
需要原料：淀粉（大米或糯米）、酵母菌种、100摄氏度开水
需要器具：密封罐
制作过程：用浓度为百分之九十五的酒精消毒密封罐，将米用开水浸泡，放入罐中，用另外烧开的水倒入罐中，装满罐的三分之二，待罐内水的温度降至室温，将少量无污染的酵母菌种加入罐内，将罐密封后，上下摇晃，然后将密封罐置于接近28摄氏度的环境中若干天（视罐的大小和接种多少而定），观察罐中米粒的变化，确定是否已经成功。