请问猕猴桃粉\草莓粉等果粉有什么用途,能说的详细点吗?

果粉的用途相当广泛，一是作为果酒、果汁的原料；二是作为食品添加剂，不但能改善食品的色、香、味，而且能提高食品的营养价值；三是作为原料进行再加工。果粉中含有果胶成分，某些特定品还含有药用成分，通过生化途径可取得有价值的副产品。?
我国的果类资源丰富，每年除上市的新鲜水果及加工罐头食品之外，仍有一部分水果因运输、销售、贮存等多种原因而腐烂，造成极大浪费，若将这些积压的水果开发加工成果粉，前景十分广阔。?
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果粉加工

果粉用途十分广泛，一是可以作为食品添加剂，用于调冲饮料式食品；二是果皮、果核、果壳中含有果胶等成分，制成果粉后可作为某些食物和药物的原料，大大提高果品的附加值。

能冲当饮料喝``能哄小孩让他听话``我知道核桃粉能增加小孩的记忆力.其他的我就不是很清楚了``不过象猕猴桃,草莓都是含有大量的维C,能抗过敏.增强免疫功用.

能冲当饮料喝