UC知道提苏米拉的来源
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/23 11:14:18
这个名字的来源啊～～还有这种饼的发展历程啊～～拜托了！
它有一个浪漫的故事
正值战乱，一个意大利士兵要离开自己的家，去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起，作成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU的意大利语意就是“带我走”。
真正的提拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的，与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉.
我要的是这类的回答,谁能更详细点哦……
它有一个浪漫的故事
正值战乱，一个意大利士兵要离开自己的家，去前线参战。他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起，作成这种点心给丈夫带去。TIRAMISU的意大利语意就是“带我走”。
真正的提拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的，与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉.
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提拉米苏这款点心本身是用手指饼干,咖啡,软芝士,蛋清,白糖,可可粉做的,现在也有些地方把手指饼干换成软蛋糕,不过风味就差了点了.
而用于月饼馅料的提拉米苏相对来说软芝士就会比较少一点(月饼的主料还是莲蓉),要味道不冲突的话,基本上可可粉也会相对少一点,主要是咖啡和奶油以及蛋清.
拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的，与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉.
提拉米苏这款点心本身是用手指饼干,咖啡,软芝士,蛋清,白糖,可可粉做的,现在也有些地方把手指饼干换成软蛋糕,不过风味就差了点了.
而用于月饼馅料的提拉米苏相对来说软芝士就会比较少一点(月饼的主料还是莲蓉),要味道不冲突的话,基本上可可粉也会相对少一点,主要是咖啡和奶油以及蛋清.