北京哪家饭店有春卷卖?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/29 21:31:55
北京哪家饭店有卷肉的春卷卖,或者卷韭菜鸡蛋的也可以,皮就是那种很酥很酥的那种,哪位达人知道告诉一声具体地址,先谢谢了!!分全给了。
由于没有条件自己买来炸,所以想找现成的买

四惠附近发现的一家小的春卷店跟家里的味道一样好吃。

还可以去超市买现成的,回家自己炸。

北京特色炸春卷 diy
详见,http://content.soofan.com/html/2007/04/17/2007041756923.aspx

炸春卷. 原料配方(制150只) 上白面粉500克净猪腿肉250克净冬笋250克韭黄125克酱油50克精盐10克味精2.5克绵白糖10克湿 ... 将春卷皮平铺在板上,将馅心(17.5克)在皮子上横摊成10厘米长条,卷成封闭的约13厘米长的条(卷得略松些),用稀面糊粘口,待炸。 ...