···一道生物题，求教····

酶的催化条件主要有温度和pH值。大多数温血动物体内提取的酶最适温度在34~40之内。因为他们体温大多在这一范围。但是植物的话就差别很大，有的最适温度很低，有的很高，比如α淀粉酶最适温度为65度

因为血液凝固是一系列酶促反应过程，而动物酶是在动物体温时活性最高。