我想你说得是不是一个变色实验,在高三课本第三单元中有介绍,具体如下

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 07:28:10
我想你说得是不是一个变色实验,在高三课本第三单元中有介绍,具体如下
把4g葡萄糖和4gNaOH假如一个透明带盖的塑料瓶中,加入150ml水和2-3滴亚甲基蓝(一种氧化还原指示剂)。加盖后震荡,溶液变蓝,静置后变为无色,重复上述操作可看到多次变色现象。
NaOH在这个实验中的作用是什么? 为什么此实验要在碱性溶液中进行?

可以说是一个催化剂的作用
葡萄糖的反应实际上是一个醛基的反应

醛基一般与弱的氧化记在碱性环境下才反应,反应过程中先是带正电的活性氢(水可以提供)向带负电的醛基上的氧进攻,这样氧的正电性增加;因为带正电的氧不稳定,所以氧就把正电荷转移到碳上;这促进了带负电的羟基向醛基上带正电的碳进攻,这是一个部分的加成,这个时候碳上的氢太多了,那么氢就离碳而去,进入了周边环境中;同时,亚甲基蓝也得氢被还原。

参见原电池的反映,也可以知道在碱性环境中氧气会最终生成氢氧根,那么在整个反映的过程中,氢氧根化学性质和质量都不变,起催化剂作用