湖南人为什么能吃辣

　　由于气候条件（湿度大）对人体产生出汗相对困难的情况，而使人体产生内火重的情况。吃辣椒便是一种非常好的方法，能起到去内火、去湿的功效。
这与湖南这个地域的人民传统历史文化、习俗有关。

由于气候条件（湿度大）对人体产生出汗相对困难的情况，而使人体产生内火重的情况。吃辣椒便是一种非常好的方法，能起到去内火、去湿的功效。
这与湖南这个地域的人民传统历史文化、习俗有关。