我想问一下成年人会积食吗？积食会有什么症状？要怎样解决？

当然会了。从中医来讲 你这是典型的脾失健运。
脾失健运导致事物蓄积于胃，出现胃胀胃痛，食少纳呆。
面色发黄，大便溏泊。有时候甚至在粪便中能看到没有消化的事物 这叫完谷不化。还可能有皮肤水肿等等症状。总之是脾胃的疾病。
如果吃西药不好使，就去看看中医吧。会很管用的。