UC知道酒的总称用英文说应该是什么？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/24 10:25:20
所以想在此请问一下酒的总称用英文该是哪个词？
通常我们似乎总是用wine来代替“酒”，但严格意义上wine应该指的是大多数西方人都爱喝的葡萄酒，而不包含白酒、黄酒等，这一点我也跟我以前的美国老板确认过，但后来再问到一个美国人时，他却说就是wine，说it covers all。
于是这就让有尤其郁闷，请问酒的总称到底是什么？有没有人记得英语专业大一精度课本（外研社版）上那个“酒”（的总称）是哪个词来着？
Alcohol尽管有酒的意思，但侧重于“酒精”，让人喝酒精是不是有些不厚道啊？！
Vino是拉丁语，这肯定不是英美人的首选。
liquor多指“酒精溶液”，是工业用语，显然也不是日常用语。
Wine通常指的是葡萄酒，因为西方人都很爱喝葡萄酒，他们有各种各样的葡萄酒，所以我们也听到他们说wine这个词最多，但事实上严格的讲是不包含烈性酒的，这一点我以前的美国老板确认过，肯定没错。所以，应该不是wine。
Beverage泛指“饮料”，饮料可有很多啊，只要能喝的东西都可以称作饮料，这个词是不是有了点过份的不准确了啊？？
英语中有soft drink一称。翻过来所谓hard drink的总称就是beaverage。liquor来源于拉丁语的医学词汇“液剂”。酒还有很多词，booze，spirit，英语中法语l'eau de vie（生命之水，the water of life，而法语又来源于拉丁语aqua vitae，本意也是“生命之水”，进入英语后指的威士忌），moonshine之类的。不过你要总称，那么肯定是beaverage。可以查查字典。应该还有更多酒的称呼，毕竟这是文化的一部分。
不好意思，beverage拼成了beaverage...酒店里的“酒水”就是用这个词，你看着办吧...
PS：顺带说点周边的，想起我以前看的一本酒类学书籍，里面把酒分为了三种：蒸馏酒，distilled，比如中国二锅头，whiskey，和gin；酿制酒，brewery，比如葡萄酒和苹果酒；混合酒，mixed，也就是配制酒。
alcoholic drinks酒精饮料，包含所有了吧
或者用liquor
liquor不是酒精溶液，就是酒，特指蒸馏spirits。泛指酒
wine
反正我们老师就是这么讲的！
酒的总称用英文说应该是wine。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
alcohol-酒精（饮品）
wine-红酒、白酒