同学聚会 自己动手做菜

全是青菜！我给你加一道可乐鸡翅．希望你能喜欢．
材料：鸡翅（鸡腿也可以）若干个
可乐（百事，可口随意）
做法：先用开水把鸡翅焯一下，捞出备用
锅烧热，放油（平时炒菜的量就行），油开下葱，姜，鸡翅，少许酱油，到可乐，末过鸡翅．
大火烧开后，放入盐等调味料，小火慢炖（大火也可以），等到可乐快没时，菜也就好了，稠稠的感觉．呵呵，我们同学都很喜欢吃，方便，省事．
先做它，漫漫炖，等其他菜好了，它也好了．
啊，终于说完了．祝你们玩的开心！！

丝炒青菜

主料：瘦猪肉50克，青菜200克（油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、青椒等）

佐料：植物油50克，酱油、盐、团粉各5克，料酒、姜各3克。

制作方法：瘦猪肉洗净切丝，用酱油、盐、团粉拌好。青菜洗好切丝。油

烧热后先炒肉丝，旺火翻炒几下，放入葱、姜，炒熟起出。

用余油炒青菜，若太干，可稍加些温水，炒至八成熟，

倒入肉丝和盐，炒匀即出锅。

水果沙拉

材料：苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、
梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；

配料：沙拉酱2匙、果味酒少许。

制作：1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。
2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

贴士：1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，
要求颜色各异、形状不同。
2.盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

你可以试试看不同的组合方式。

素脆鳝
主料：香菇
辅料：鸡蛋、红椒、葱、姜、香菜
调料：盐、鸡精、白糖、淀粉
烹制方法：
1、将香菇泡发后洗净吸干水分，剪成筷子粗细的长条（形似鳝鱼），加入盐、鸡精、白糖拌匀，鸡蛋取 黄加入盐、鸡精、白糖搅拌均匀倒入香菇中，再放入淀粉裹匀；
2、坐锅点火倒入适量油，待油热后依次放入鳝鱼条炸至金黄色即可捞出控油，关火后