怎么备份文件服务器

我们项目组的所有文档放在E：盘作为FTP下载的盘，数据也备份这个盘上。（另外的两个分区没很大空间）
我接手后，感觉这样备份数据很不可靠。

请问文件服务器备份的正规程序如何、有哪些注意点? 谢谢！
软件用的是Serv-U。

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