糟卤可以烧哪些家常菜

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 01:40:56

我经常用糟卤糟这些菜:
鸡,鸡爪,白切肉,猪脚,毛豆,香螺,这些都只要白水煮熟就能糟了.
还有很好吃的油煎带鱼.(不要加任何调料,直接煎熟,然后糟)
还有我常把青鱼段酒糟后,上锅清蒸,非常香.
当然还可以糟很多,便如煮蛋,大肠,随个人喜好.
我用的都是白糟,而且每次都要加一小勺糖,味道更鲜美.