我开了个冰室,周围大概有40家同样的冰室,怎么样才能在这个冰室之间突围而出

就算40家
但是一定有不一样的模式和服务
了解市场需要什么样的冰室和服务
了解40家能满足他们什么样的需求
找个大家都满足不了的你去满足
这样就有自己的卖点就算有100家你依然可以”独活”

首先要保证自己的设备及管理都是最棒的，然后呢就是把自己的招牌给打出去，前期，一般是做促销宣传，不管用什么方法，只要让别人知道你家是开冰室的，知道的人多了，然后就做好自己的服务与质量就OK了，时间一长，随着经验.资金与规模的积累，你就在这行业中独出一帜了！

无非就是宣传嘛
出策略是要花钱的，金点子嘛

一定要抓客户的口味和接受能力

保证口味质量，促销宣传