贵妃饼 怎么做

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 02:41:51

贵妃饼 贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有 1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、 油而不腻,是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做 的,很受杨贵妃的喜爱,后传到民间,人们称其为“贵妃饼”。

真正的贵妃饼是没有店的 是独家传承的 技术是不外传的 外面学不到 现在外面说的来历都是假的 真正的来历是金朝的 来历不清楚 现在的贵妃饼基本都是跟风的 起因是在河北秦皇岛当时卖的很火 所以一些跟风正宗的什么的 现在秦皇岛也没有了 但估计还是在河北 希望对LZ有帮助