有个问题是..................

老板收了25元，服务生藏了2元，退给3位客人每位1元
25+2+3=30这才是正解！！！

“3 X 9 = 27 元 + 服务生藏起的2元=29元”这是一个典型的“思维陷阱”。掉进去了就会限制你的正常思维，让你永远在里面盘旋。

如果一定要回答，那1元钱在老板那里。

老板在所收的30元里，拿出5元，实际上只收了25元，所以，所谓的那1元，并不在老板那里。

3为客人交的住宿费（9x3=27）一共是27元。

客人交了27元，老板收了25元，服务生私藏了2元。

用公式表示就是：客人27元=老板25元+服务生2元

所以这27元里，包含了服务生私自占有的2元。

所以不能拿27元+2元，也不存在那1元的说法。

这个问题确实混淆了几个人之间的关系。

不能用27+2来算
因为27元是他们三人最终付出的钱,2元是小二私吞的钱,25元是老板最终得到的钱
以小二为交易的终点:三人最终付出27元-老板最终得到25元=小二私吞的2元
以老板为交易的终点:三人最终付出27元-小二私吞的2元=老板得到的25元
以顾客为交易的终点:三人先付出30元-小二后来退还的3元(即:老板给了小二5元-小二私吞的2元)=顾客最终付出的27元

这个是混淆人的
3个人一共掏了30元，找3元，等于花了27元。这27元是房费（25元）和服务生私吞的钱（2元），本来就是这个价钱，哪还有什么一元钱？

那一元确实在老板那。
3 X 9 = 27 元 + 服务生藏起的2元=29元这种计算方法是错误的，因为会造成遗漏或者说是重复
事实上，钱是先到了老板手里，然后才往回退的，如果以总数为30算的话，应该25+2+3=30，如果总数算作27则为25+2

hzllz的回答已经很精彩了

他们他们每人交了9元，那么就是说老板的钱25元加服务生2元就是27元加服务生给回他们的3元就是30元。这样算才对。