请问鹅肝酱要怎样烹饪啊？

涂在小块薄饼上 古南都酒店就是这样料理它的

要新鲜鹅肝500克，鲜奶油250克黄油50，花生酱150，盐，打成泥状即可

其实鹅肝酱是用鹅肝搅成泥，在做成鹅肝的样子，只要买好些的鹅肝就能做了，涂在一些饼上，味道不错，直接过饭吃也很好！