高手来帮帮忙.....

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 16:09:10
我按照大家的指导在家做西米露,那西米怎么老不熟啊,里面硬硬的,吃起来又粉,怎么做才使它晶莹剔透啊???

按照大家的指导?谁指导你的?
西米很容易煮熟的,怎么你的老是不熟?
一.你买的西米是假冒伪劣产品
二.你煮的时间不够长

提前用40-60度的温水浸泡40分钟左右,然后就可以下锅煮,很容易熟,大约几分钟就晶莹剔透了,假西米不行!!

西米是一煮就变透明的。很容易熟的。你买的应该是假的西米

西米煮到中间一点白白的时候就可以了,然后马上放到冰水里,这样又漂亮又Q~~

西米别买错啊

我是高手,但我不想帮你