巧克力化了,怎么还原?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 10:39:47

巧克力是因为温度太高所以才会化掉,所以解决方法就是降低温度,冷却后就会塑性,放到冰箱里就是一个好办法,原来的形状的话就需要模块了,要不然样子就是一团.

如果你想还原到以前的形状就去找个能印出一样的巧克力的模具把融化变形的巧克力彻底融化成液体倒到模具里,再放到冰箱里冷却定型,定型后从模具里拿出来就得到和一样的巧克力了。很简单吧!

要还原成原样除非你有模板,否则很难。巧克力遇高温就化,冷却后便会凝固的。

wo 用自己的一些小的果冻盒把融化的巧克力放进去然后放冰箱里就可以拉冻一个下午吧最好是水晶之恋的盒子烂漫~~

你可以把它完全融化,放到你喜欢形状的模子里,在放到冰箱里冷却.