铁炒锅到底是洗不洗呀？

要洗，不洗不卫生了。你可以在洗好后把锅里的水擦干在均匀的摸上一层油就行了

现在的铁锅大部分自身有一定的防绣,不过那都是靠保护层

一旦保护层破了(这只是迟早的事情),就需要用油来保护它,食用油就可以

每次炒完菜后,不要用洗涤剂洗,用水冲冲就可以.

用洗涤剂洗,会把炒菜剩下的那层油给洗得干干净净,锅就会生锈

当然得洗，怕生锈，用完后洗净后开火把它烧一会就成了（水份烧干则成）

洗,不要用洗洁精洗得特干净,用清水抹布抹一遍好了,有点油油的反而不会锈.