清蒸海鲜(如基围虾)的佐料用的是什么酱油呀?

几次在酒店吃海鲜,有菜是清蒸的,都会送几小碟佐料,闻起来很香,味道像酱油,我想应该是酱油吧,我想平时做点自己吃,就不知道那个佐料是什么,跑到超市一看傻眼了,老抽生抽香菇抽蚝油精制秘制等不下二十种,我该买哪种呀?请大厨们告诉我,谢谢!

清蒸海鲜(如基围虾)的佐料用的是什么酱油呀? 请问吃清蒸基围虾的调料怎么做啊 基围虾怎么做比较好吃，不要白灼，清蒸之类的 用什么样的佐料. 有谁知道烧烤需要哪些佐料佐料...就是那种路边烧烤..可以烤各种海鲜..肉食..的那种``` 重庆的基围虾好贵哟 基围虾的做法 请问海鲜店里的清蒸鱼的汁子是怎么调出来的？ 佐料的相关英文 油炸食品的佐料