洋葱怎么切?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 03:55:34
今天做了个洋葱炒蛋,发现自己切的洋葱大大小小的,且条是条块是块的。我就是洗净后先十字剖开成四个一样的块,然后再将每一块切成一片片的。正确的切法是怎样的?

先从中间切开,再把切开面朝下,横着切成条,切的时候刀要攒点水不辣眼睛。

说到切洋葱,我介绍一个方法,防止辣眼睛的.那天我看电视,上说切洋葱的时候,嘴里含一口水,切就不辣眼睛了,我没亲自试过,但电视上说是最有效的方法了.

从中间剖一刀,然后切成细丝。