青木瓜长什么样

青木瓜是椭圆形的，瓤呈橘红色，有黑籽，属于热带水果。青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。估计在你们北方，只有超市或者大型水果市场里有卖的。

青木瓜具有以下功效：

减肥：木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色)，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！

丰胸：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。

美容：木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

具体食用方法：

青木瓜肋排汤

材料
肋排、青木瓜。

调味料
盐、嫩姜、葱花、酒少许。

作法
1、肋排切小块滚水川烫。

2、青木瓜切小块备用

3、水烧开放入肋小排青木瓜嫩姜片，盐大火开后转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

凉拌青木瓜

材料：青木瓜1/2个 红辣椒1/2根 白芝麻1/2匙

调味料：A料：盐1/2小匙 B料：辣椒油 白醋各1/2小匙

做法：

1、红辣椒去蒂，洗净，去籽，切细丝。

2、青木瓜去皮及籽，洗净，切细