矿泉水结冰问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 23:30:08
从冰柜里拿出的一瓶矿泉水是液态透明的,没有冰,但拿出后没过几秒钟就变成了一瓶冰霜(没开盖),和炒冰差不多, 我亲眼看着冰霜从瓶子里的一个地方均匀向别的方向扩散的.
这不是压强的变化导致的凝固点的变化,因为塑料瓶是软的嘛.
有的说是震荡后空气和水形成了冰核才导致零度的水大量凝结.可是不震荡也是这样的,你的观点呢?
我亲眼见的,怎么不可能呢?
这个问题我问过,有人说外界温度底于零度,笑话..这是在夏天,外面很热的!
也有人说这是瓶子外壁凝结出水珠的假像,其实里面的冰霜是可以挤出来吃掉的,很多人怎么不信啊.
这是真的,不用怀疑了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

自然条件下存在过冷水现象，就是水在低于零度的温度下并不马上结冰。当它的稳定状态被破坏时，如震荡，加入结晶粒子等后，就迅速结冰了。这种情况往往是由于水的纯度很高，像冰箱里的水是水汽冷凝而的，纯度很高。高空中生成的雪、余地、冰雹等都有这种情况，只不过生成以后有可能经过了融化，或是温度下降的快慢不同而已。

下面是我拍的一段视频，跟你描述的现象很像，非常有意思。
http://video.sina.com.cn/v/b/123320218-3159475055.html

有这种事？告诉我全过程，我去试试，再来解释

过冷水是有一定的生成条件的：或因为水中缺少凝结核，或其它愿因，在○℃以下还保持着液态，这样的水叫过冷水。当过冷水的条件不足时它会马上变成冰。比如轻微的振荡，或是温度的急剧变化。

矿泉水是放在冷冻室还是冷藏室啊？