有谁知道云吞是什么吗

就是馄钝啦!
小吃——云吞面：

云吞和面的制作：
材料：虾仁100G，肥肉馅50G，2个鸡蛋取蛋青，盐适量，胡椒粉适量，黄色鸡蛋云吞皮，鸡蛋面（超市有售）

做法：1、将虾仁，肥肉馅，2个蛋青，适量盐、味精拌成馅料，期间加清水2次，直到所有水分都吸收进去。
2、将其按云吞的包法包好。
3、煮沸开水，将云吞煮熟捞出备用。
4、同上将面煮熟，过冷水备用。

汤底制作：将鸡汤、盐、生抽、鱼露、胡椒粉、香油用大火煮沸后浇入面里，加上云吞即可。

呵呵回去试试看呀!!
满意之余别忘给我分!

云吞是广东这边人的叫法,我家乡叫清汤,还有的地儿叫馄饨的.

对，就是馄饨，天津人叫云吞，广东香港那边也叫云吞，不过那边大都是虾仁做馅，海鲜的

港式菜里叫云吞，但是里面的虾都应该是整只的
馄饨里面不一定有整只的

是啊
我们这边都把这叫“馄饨”
几本上没有人叫“云饨”
个人喜好吧，有人很喜欢吃。但我觉得一般。

云吞又名馄钝.