每天只吃青椒豆腐和大米会不会对身体有影响

你所举出的二个菜和大米，都是人体健康所必须的，而且都是非常好的食物。不过，如果品种太少，毕竟不能满足人体健康成长的需要。比如说，你所举的几样东西，有碳水化合物，Vc，纤维素等等，但缺少蛋白质，脂肪，微量原素等等。没有这些，对人体肯定是不好的。
所以，所举食物是好的，但“只吃”似乎就太偏了。

当然会有影响，虽然小新不喜欢吃的青椒很有营养，但单单只吃这些的话也不行哪！