用核桃怎么褒汤放些什么材料

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 10:24:51

核桃瘦肉海马汤

在民间里有“北人参,南海马”之说,可见海马其养生和药用价值极高。海马性温味甘,可馔汤亦可酒制入药,具有特别的补肾壮阳、调理血气之效。核桃亦有补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、润燥化痰、补肝乌发的作用。合而为汤,共达温肾壮阳之效,因海马配核桃又有补肾纳气平喘之功,故亦能治肾虚气喘。为冬日养生靓汤,亦对腰膝酸冷、神疲乏力、性欲淡漠、阳痿早泄等有辅助治疗作用。但痰火喘咳、阴虚火旺时暂不宜饮用。

材料:核桃45克、海马20克、猪瘦肉400克、红枣4个、生姜3片。

烹制:核桃去壳、衣,红枣去核,均洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水约10碗,武火煲沸后,改文火煲约2个小时,调入适量的食盐和生油便可。核桃、猪瘦肉等可捞起拌入酱油佐餐用。此汤亦可炖服。

核桃人参汤

基本特点 补气温肾安神
基本材料 核桃仁25克,人参6克,生姜3片,冰糖少许。
制法:将核桃仁、人参、生姜共入沙锅中,加水适量,煎汁一碗。去生姜,加入冰糖稍炖即成。
功效:补气温肾安神。
用法:每日1剂,临睡前温服,连用3--5天为1疗程。
应用:适用于心肾阳虚引起的心悸。

黄酒核桃泥汤

≮美食原料≯
核桃仁5个,白糖50克,黄酒250克。

≮美食做法≯
将核桃仁加白糖捣成泥状,放入锅中,再加黄酒.然后将锅置火上,煎熬10分钟即成。

≮美食特色≯
每日2次,食核桃仁泥.补肾安神.适用于头痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及习惯性,老年性便秘等。

核桃鸡汤

主料:

鸡膀尖250克,鲜核桃250克

辅料:

胡萝l 2根,葱头1个,丁香花蕾1个,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香叶l片,鲜奶油25克,蛋黄1个

调料/腌料:

精盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、鸡膀尖摘净细毛,