请问:购回的热水器,用于员工洗澡用,是借:低值易耗品,贷;现金;还是借:应付福利费,贷:现金?

都可以。
如果你是借低值易耗品，贷现金。那么你领用是也要按一定方法转到福利费里面。做分录，借：福利费 贷：低值易耗品。

如果你单位有计提福利费就可以这样
借:应付福利费
贷:现金

新准则是：应付职工薪酬-职工福利
如果满足固定资产的条件，热水器应作为固定资产，按月计提折旧：
借：应付职工薪酬-职工福利
贷：累计折旧

应该是:
借：应付福利费
贷：现金
你想啊，从福利费开支此费用，福利费减少，所以记借方；现金减少记贷方就不说了。

另外注意：因为不是从公司的成本费用开支的，所以此低值易耗品没有在公司财务账中反映出来（正常处理：借：低值易耗品 贷：现金，这样会在财务账中反映的）。所以需要在另册登记，毕竟是公司财产，便于统计管理。

在福利开支的，直接借记应付福利费，贷记现金就可以了。

其实也可以按受益对象做到费用里：
如购买时：
借：管理费用
贷：应付职工薪酬-福利
付款时：借：应付职工薪酬-福利
贷：现金（银存）