猪胰脏和猪毛连分别是什么东西?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 03:32:36
它们各是什么形状,在菜市场上能买到吗?

猪胰脏就是猪的胰脏,猪胰脏俗名lianti,学名胰腺,在腹腔内位置很深,横卧于左侧腹膜后,胃的后部、脊柱前。脂肪含量很高,一般都用来做胰子(一种土肥皂),适宜肺痿、肺结核、肺不张等肺气虚弱者咳嗽、咯直者食用;适宜脾虚下痢者食用;适宜产妇乳汁不通者食用;
适宜小儿疳积者食用;根据清代食医王孟英的经验,肥胖妇人不孕者食之亦宜;适宜糖尿病人食用。

猪胰子 食疗作用:
猪胰味甘,性平,微毒;
有益肺、补脾、润燥之功效;
可用于治疗脾胃虚热,消渴等症。。

就是猪胰。