棕油是不是潲水油

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/28 08:04:38

现在酒楼食店为了降低成本,买的都是棕油,但这些油表面看上去不同于一般的调和油,不是清释易见的,而是混浊的,请问,这些所谓的棕油是不是潲水油来的?

所谓的“棕”油当然有可能是潲水油。但我想你所去的地方还没这么大胆吧，竟敢公开售卖潲水油！潲水油是众多酒楼饭店私下里使用的，不敢见光的。因为使用潲水油一旦被查出，后果将很惨。棕榈油相较其他植物油不是太清彻，但它有一股特殊的香气。方便食品糕点大部分使用它。 --寂寞大山人