春节怎样祭祀

尾牙

尾牙祭祀的时间多选在农历十二月十六日的下午四、五点开始祭拜，这天要拜土地公、地基主。

土地公—供桌惯设於土地公神位前，供品可备牲礼（三牲）、四果，除此之外应节的供品与头牙时同样都是「春卷」也就是润饼-(以润饼皮包豆芽菜、红萝卜、笋丝、豆乾丝、肉丝、香菜，再裹上花生粉等，即成美味可口的春卷)。

地基主—供桌得另外再设於门口或后门处面向屋内拜，供品则准备五味碗。

除夕

除夕是每年农历最后一天，因为当天要祭拜神明、祖先等多处，需要准备辞年的时间也很长，所以祭拜的时间往往在上午便已开始。

玉皇上帝—供桌分顶桌、下桌（或前桌、后桌），设在三界公炉下或中庭向天处，使用顶极金、太极金、天金盆金、高钱和鞭炮等，顶桌准备清素的六斋或十二道菜碗、面线三束、水果（尤其是年柑，有的会排成柑塔）、年糕、发、甜料和下桌全副的牲礼、水果、年糕、甜料等

神明—设在神明厅前的供桌上，使用寿金、刈金、土地公金，用拜玉皇上帝的供品转过来拜，继而再将，供桌上先供著长年饭和发粿，上面插著一对「春花」，表示年年有余、如意发财，以及面线三束，表示长寿

祖先—设在祖先牌位前的供桌上，使用寿金、刈金、银纸，可用之前的供品，但需事先将牲礼剖开，再多煮几道菜碗来祭拜

床母—设在床上或是在床头另设小供桌，使用床母衣、刈金，供品可用春饭、麻油鸡酒

地基主—供桌设在门口或后门向屋内拜，使用刈金、银纸，供品可准备五味碗、年糕。

好兄第—供桌设在门口向外拜，使用经衣、银纸，可用五味碗、年糕。

开正（初一）

开正的时刻，随每年天干地支不同而有所不同，大约在初一的凌晨，一般都是除夕夜守岁后，等待午夜开正时刻一到，祭拜过神明后，才会去睡觉；而拜祖先的时间则大约在初一近中午时。

神明—供桌设在神明厅(公妈厅)前即可，将八仙桌特别围上绣有吉祥图案的桌裙，门口则会悬挂红彩或八仙彩，厅堂点上灯，神桌上也点上蜡烛。可供上鲜花，以及应节的供品，如柑塔（柑橘叠