怎样分辨生熟鸡蛋(不能破壳)

把生熟鸡蛋放在光滑的平面上，让它们旋转，速度快的就是熟的鸡蛋，慢的，几乎不转的是生的鸡蛋

旋转跟表面的壳没关系
里面的蛋黄假如凝固了那么旋转起来比较稳定 没凝固就会重心到处跑

所以 你把鸡蛋竖起来旋转 能竖着转就是熟的 倒下去转就是生的

放到水里 熟的立刻到底...

把鸡蛋拿到耳朵边斗动听一下有没有液体流动的声音，除了听声音还有凭抖动时的手感都能判断到。