炸薯条怎样热量低？

肯德基的署条之所以脆是因为在炸之前在冰箱里放了很长时间，实际上家庭做法一般都是把土豆切好之后直接炸，虽然不是很酥脆，但是同样很好吃。建议炸之前先把土豆条洗一下，对降低热量很有好处的。

把土豆切好之后直接炸，可以降低一些热量。

材料
土豆1-2个，食用油，食盐，番茄酱适量
做法
1、土豆切成条，用水泡一会儿。
2、把土豆用沸水煮3分钟。
3、沥干水分，放入冰箱冰一会儿。
4、将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒上盐，食用时醮番茄酱即可。