怎样把沙虫干里的沙清洗干净?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 05:01:02
去海边旅游买了几斤沙虫干,听朋友说很甜很有益,但怎样洗都洗不干净,里面非常多沙,请问怎样可以洗干净?

  1. 首先用剪刀把沙虫干剪开,然后用牙刷刷清里面的沙,千万不要湿水。

  2. 然后把铁锅烧红,不要放油,放油就很难清沙了,把沙虫放锅里炒,炒至金黄色。然后把沙虫干放碗里,快速用水洗,可以小刷,会有沙子沉底,这样就能完全除去沙虫的沙子。

  3. 煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮,小心碗底的沙子。

注意:切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸或做汤熬粥,没有炒过的沙虫干味道是出不来的,千万不要浪费美食,无论做汤、熬粥、椒盐都需要将沙虫干先炒至金黄。

泡个半小时,拿个筛分下,再拿水冲下就可以罗

你要先泡个半小时,在洗下就行了