铁为什么在低温下容易断折

低温下容易折断的现象在混合物中很常见。因为混合物中含有多种不同熔点的物质，它们会在温度变化的时候逐次熔化。从宏观上看，就是逐渐变软。直到所有成分中最高熔点已经达到，混合物将全部熔化。

在达到完全熔化之前，其中部分物质已经进入液态，他们在混合物中起到了缓冲介质的作用，可以使混合物的形变适应力增强，从而可以抵抗一定程度上的外力冲击。

严格的说，晶体、也就是单质的熔点是一定的，高温所带来的分子热运动不会给物体的性态带来本质上的改变，也就不会有混合物那么明显的硬度区别。但是在实际生活中，单质并不常见，即使是铁器也往往混有其他金属和杂质。更何况，金属高温状态下的原子热运动也会给形变带来一定的便利。因此，在高温的情况下，尤其是接近铁的熔点的情况下，铁的确不容易碎裂。铁匠们就是靠这个吃饭的。

因为铁在低温下时，由于原子运动降低，使得铁变脆，所以容易折断

因为几乎所有的物质在低温下都易折断