鉴别食盐与糖的方法

如果是经验非常丰富的人，那么仅仅凭借外观就可以辨别食盐、白糖.白糖颗粒比食盐要大.
还有以下的方法：
1、溶解
把盐、糖溶于少量的水中。两种溶解的能够形成溶液，不停地往溶液中加入溶质，看哪种物质最先溶解不了，即最先饱和，那么它就是食盐，剩下的一种就是糖。
2、鉴别白糖：水溶液不导电（当然要比较纯净的水溶解糖），加热以后会分解。
3、鉴别食盐：水溶液导电，加热以后不分解，温度很高时才会熔化。